SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ NO. 2

marca 01, 2015

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ NO. 2

Kapusta pekińska gości na moim stole od stosunkowo niedawna. Kiedy byłam dzieckiem nie przypominam sobie, abym ją jadła. Pewnie dlatego, że jej po prostu u nas nie było. Bardzo często przyrządzam z niej surówki lub gyrosa. Pewnie każdy z Was ma swój ulubiony przepis na to warzyw, ale dziś ja pochwalę się swoim. Dodam, że na moim blogu to już drugi przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Pierwszy znajdziecie tutaj.

Read more »

BIGOS Z CUKINII

września 01, 2014

BIGOS Z CUKINII

Ostatnio zostałam zasypana cukinią, dobrą bo ekologiczną – nie nawożoną. Na zupki dla dziecka zdecydowanie za dużo. Postanowiłam więc coś z niej zrobić. Myślałam o cieście albo o sałatce na zimę. Ale akurat znalazłam przepis na bigos z cukinii. Ponieważ miałam wszystkie potrzebne składniki, zakasałam rękawy iiiii wyszedł przepyszny bigosik. Smakiem troszkę przypomina ten z kapusty, ale jest o wiele lżejszy.

Read more »

PULPETY INDYCZE W SOSIE WARZYWNYM

kwietnia 28, 2014

PULPETY INDYCZE W SOSIE WARZYWNYM

Dzisiaj propozycja obiadowa i bardzo dietetyczna. Jest smaczna i zdrowa. Wspomnę tylko, że takie pulpeciki robi się bardzo szybko. Ja podaję je z makaronem razowym (pomaga przy zaparciach, szczególnie kobietom w ciąży i karmiącym).

Read more »

KALAFIOR FASZEROWANY

września 26, 2013

KALAFIOR FASZEROWANY

Przepis na tą potrawę dostałam od koleżanki z pracy. Było to bardzooo dawno. Ani Mariola ani ja nie pracujemy już w tej firmie, ale przepis został do dziś. Muszę przyznać, że bardzo lubię tak przygotowanego kalafiorka. Często pojawia się u mnie na stole. Podaję go też wtedy, kiedy odwiedzają nas goście i jest wówczas rozchwytywany. Tym razem miałam małego kalafiora, dlatego użyłam 30 dag mięsa mielonego. Wiadomo, kiedy będzie większy, trzeba będzie użyć więcej mięsa.

Read more »

SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

lipca 07, 2013

SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

Ta suróweczka do doskonały dodatek do obiadu. Najczęściej podaję ją z rybą i frytkami lub pieczonym drobiem. Mówię Wam, jest fantastyczna. To jedna z moich ulubionych surówek. Polecam wszystkim tą bombę witaminową.

Read more »

SURÓWKA DO GRILLA II

czerwca 16, 2013

SURÓWKA DO GRILLA II

Rewelacyjna i prosta surówka, którą podaję do pieczonego mięska z grilla. Właściwie to za każdym razem smakuje inaczej, bo albo nie mam jakiegoś składnika albo dodam jakiś inny np. cukinie czy cebulę. Polecam tą prościutką suróweczkę, przyznam się, że często jem ją na kolację.

Read more »

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM

maja 13, 2013

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM

Roladki te przygotowałam na konkurs „U Urszuli” z bloga Proste potrawy. Okazało się, że organizatorce moje roladki przypadły do gustu i wygrałam jedną z trzech wspaniałych nagród. Dziękuję jeszcze raz za wybór.

Wracając do roladek, to gorąco polecam Wam ten przepis. Robi się je bardzo szybko. To dobry pomysł na smaczną domową wędlinę. A do tego są lekkostrawne i mega dietetyczne :)

Read more »

SURÓWKA Z SELERA

kwietnia 26, 2013

SURÓWKA Z SELERA

Przedstawiam Wam moją ulubioną surówka, którą bardzo często serwuję do obiadu. Warzywa użyte do jej przygotowania są dostępne przez cały rok,więc surówką możemy objadać się kiedy tylko chcemy. Doskonale pasuje ona do pieczonego kurczaka czy schabowego. Mniam mniam!

Read more »

MARCHEWKOWE CIASTO

kwietnia 22, 2013

MARCHEWKOWE CIASTO

Dzisiaj ciasto z gatunku tych zdrowszych, bo z warzywem. Okazuje się, że ciasta z warzywami są bardzo dobre, wilgotne i długo zachowują świeżość. Ja swoje zrobiłam z marchewki i jabłka, które pozostały po odwirowaniu soku w sokowirówce. Sok i ciasto bardzo nam smakowało i dlatego będę częściej robić taki duet.

Read more »

POLĘDWICZKI Z JAGODAMI

kwietnia 07, 2013

POLĘDWICZKI Z JAGODAMI

Oto wspaniała propozycja na obiad lub imprezę. Pracy przy ich przygotowaniu mało, praktycznie mięsko samo się robi. Jest to odskocznia od panierowanego schabika ;), pieczonego kurczaka lub tradycyjnego sosu. Po prostu coś innego. W smaku lekko słodkie i pikantne. Mnie bardzo smakowało, choć nie przepadam za mięsem na słodko. Polecam, koniecznie spróbujcie!

Read more »

SAŁATKA Z TUŃCZYKA

kwietnia 06, 2013

SAŁATKA Z TUŃCZYKA

Przepis na tą sałatkę zdradziły mi kucharki, które przygotowywały posiłki na moim weselu. Od tej pory (a minęło sporo lat) przyrządzam ją dosyć często. Smakuje nie tylko domownikom, ale także odwiedzającym nas gościom.

Read more »

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

marca 03, 2013

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

Ostatnimi czasy to właśnie kapusta pekińska robi furorę w naszych kuchniach. Surówka z niej jest prosta, szybka i pyszna. W zależności czym ją doprawimy, będzie różnie smakować. Ja najczęściej dodaję oliwę z oliwek, choć przyznam, że najlepiej smakuje mi z majonezem. Niestety kalorie powodują, że majonez idzie w odstawkę.

Read more »

MOJE SPAGHETTI

marca 01, 2013

MOJE SPAGHETTI

Pewnie pomysłów i przepisów na spaghetti jest mnóstwo. Ja zaproponuję Wam swój. Przepis nie jest wyszukany, ale za to smaczny i zdrowy. Potrawę tą przygotowuję dość często, ponieważ jej wielkim smakoszem jest mój mąż. Więc jeśli chcę na nim coś wymóc, podsuwam spagetti pod nos i... sprawa załatwiona :)

Read more »

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ

lutego 27, 2013

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ

Zimą a zwłaszcza w okresie postu spożywamy więcej ryb. Dlatego dzisiejszy wpis poświęcony jest śledziom. Proponuję podać je pod pierzynką. Pod tą nazwą kryje się smaczna sałatka, która dzięki użyciu min. ziemniaków jest bardzo sycąca. Sądzę, że będzie ona wspaniałym uzupełnieniem imprezowego menu. Sałatka ta to także fajny pomysł na szybki obiad. Polecam!

Read more »

SAŁATKA Z PIECZAREK

lutego 24, 2013

SAŁATKA Z PIECZAREK

Przedstawiam dzisiaj moją ulubioną sałatkę. Przygotowuję ją często w okresie postu. Jest bardzo prosta do wykonania i nie wymaga użycia wyszukanych składników. Mam nadzieję, że i Was skuszę tym wpisem do jej przygotowania. Polecam i smacznego!

Read more »

BLOK MAKARONOWO-MIĘSNY

lutego 21, 2013

BLOK MAKARONOWO-MIĘSNY

Blok z makaronu jest pyszną propozycją na obiad lub kolację. Do jego przygotowania nie potrzeba wyszukanych i drogich składników. Przygotowuje się go szybciutko, najdłużej trwa jego pieczenie. Efektownie wygląda i jest bardzo smaczny. Jeśli chcemy kogoś bliskiego zaskoczyć niecodzienną potrawą, bądź zostanie nam trochę makaronu, śmiało proponuję przygotowanie właśnie tego dania.

Read more »

MOJA DOMOWA PIZZA

lutego 09, 2013

MOJA DOMOWA PIZZA

Ponieważ dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Pizzy, nie mogło zabraknąć jej i u mnie. Nie jest to typowa, cieniutka pizza a gruba z dużą ilością przeróżnych dodatków. Najczęściej przygotowuję ją mężowi, który za pizzą przepada.

Read more »

ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM

lutego 06, 2013

ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM

Świetna przekąska w sezonie grypowym. Nie dosyć, że dostarczamy naszemu organizmowi kwasy Omega 3 to jeszcze czosnek zabije wszystkie wirusy. Moje śledziki wyszły takie dobre, że kolega zajadał się nimi mimo, że nie cierpi czosnku. Są naprawdę pyszne!

Read more »

PASTA Z ŁOSOSIA

lutego 03, 2013

PASTA Z ŁOSOSIA

W moim domu dosyć często jada się ryby. Przyrządzam je na wiele sposobów. Między innymi w formie past. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na pastę z łososia. Przyrządza się ją bardzo szybko i równie szybko znika ze stołu. Zrobiłam ją z dodatkiem majonezów Kętrzyńskich, które zaostrzyły smak pasty.

Read more »

LAZANIA

stycznia 23, 2013

LAZANIA

Podobną lazanię jadłam u kuzynki. Zasmakowała mi tak bardzo, że postanowiłam przygotować takową w domu. Do przyrządzenia jej użyłam makaronu Jastrzębskiego - łazanki z falbanką z Jagodexu. Muszę się przyznać, że makaron ten spisał się wyśmienicie a nawet lepiej niż płatki makaronowe, które powinno się do tej potrawy użyć. Zdecydowanie skrócił się czas pieczenia zapiekanki. Mniejszy makaron szybciej stał się miękki a ser zlepił warstwy i dosyć łatwo można było wyciągnąć kawałek lazanii.

Read more »