lipca 28, 2014
PIERNIK Z PIWEM
Choć brak wolnego czasu, mimo to w wolnej chwili zrobiłam piernik z piwem. Ciasto wyszło bardzo dobre, wilgotne a w smaku nie wyczuwa się piwa. Polecam, bo warto spróbować.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pierniki/murzynki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pierniki/murzynki. Pokaż wszystkie posty
listopada 09, 2013
CIASTO BŁYSKAWICA
Ciasto to wypatrzyłam na blogu "Peggi w kuchni". Muszę przyznać, że bardzo spodobała mi się jego nazwa. Ciasto robi się błyskawicznie i błyskawicznie znika. W oryginale są duszone jabłka, ja zamiast nich dodałam konfiturę z róży. Smakowało wybornie! Polecam Wam gorąco tą błyskawicę :).
października 10, 2013
MURZYNEK
Obserwatorzy mojego bloga wiedzą, że bardzo chodliwym ciastem w moim domu jest murzynek i piernik. To za sprawa mojego murzynkowo-piernikowego łasucha i aby mu dogodzić staram się robić te ciasta jak najczęściej :). W tym przepisie użyłam oleju rzepakowego. Słodkie wypieki z olejem są o wiele zdrowsze niż z użyciem margaryny. Zachęcam więc do zrobienia pysznego murzynka.
września 07, 2013
PIERNIK Z HERBATĄ PRZEKŁADANY JABŁKAMI
Oto przepis na przepyszny i szybki piernik (podpatrzyłam go tu). Zmieniłam trochę przepis i u mnie zamiast kremu użyte są zdrowsze i mniej słodkie jabłuszka. Piernik dzięki herbacie jest wilgotny i długo zachowuje świeżość. Tak przygotowany kojarzy mi się z jesienią i zimą.
czerwca 15, 2013
CIASTA KĘTRZYŃSKIE :: PIERNIK, PIEGUS I BABKA DOMOWA
Po teście Kętrzyńskich majonezów przyszła pora na Kętrzyńskie ciasta, które otrzymałam do testowania ze Spółdzielni Pracy Produkcyjno-Handlowej w Kętrzynie. Muszę przyznać, że piernik Kętrzyński znam od najmłodszych lat. Kupowała go moja mama, a ja robiłam. Gdyż jako dziewczynka świetnie sobie radziłam z takimi gotowcami, wiadomo odchodzi odmierzanie i pilnowanie ścisłych proporcji składników co było dla mnie czarną magią. Smak tego piernika nie zmienił się, ba nawet szata graficzna jest bardzo podobna do tej sprzed 20 lat. Teraz zrobił to ciasto mój mąż i bardzo mnie tym zaskoczył. Piernik przełożył konfiturą ze śliwki renklody. Widać z tego, że każdy może spróbować, a sukces gwarantowany. Bardzo nam smakował był wilgotny, nie za słodki, cudnie pachniał i smakował przyprawą do piernika.
czerwca 01, 2013
CIELACZEK
To ciasto na Dzień Dziecka. Małe dzieci są takie nieporadne i bezradne, jak małe cielaczki. Więc nazwa ciasta pasuje jak ulał. Choć ciasto powinno być w łaty, ale przed pieczeniem miałam małą ilość ciasta a dużą sera. Więc ser wylałam na wierzch. Po upieczeniu było odwrotnie dużo ciasta a mało sera. Ale zapewniam, że w smaku nic nie straciło. Przy okazji składam wszystkim dzieciom małym i tym dużym samych pogodnych, słonecznych i beztroskich dni.
stycznia 07, 2013
MURZYNEK KLASYCZNY
Przepis na ten murzynek pochodzi z rodzinnej książki kucharskiej. Podkradłam go mamie. W zeszycie zaznaczone jest, aby użyć margaryny Palmy z Murzynkiem. Ponieważ ściśle przestrzegałam receptury, użyłam tej margaryny. Ciasto wyszło puszyste i czekoladowe, zniknęło w oka mgnieniu. Czy to za sprawą użytej margaryny? Myślę, że zdecydowanie tak.
grudnia 23, 2012
PIERNIK STAROPOLSKI CZ. II
Co bardziej wnikliwi obserwatorzy mojego bloga, których serdecznie pozdrawiam, czekają na efekt pracy przy pierniku. Tym, którzy nie są w temacie, proponuję zerknąć na poprzedni wpis, który znajdziecie tutaj.
Po odczekaniu 5 tygodni zabrałam się do pieczenia mojego piernika. Efekty możecie oglądać na zdjęciach. Prócz piernika zrobiłam także sympatyczne i smaczne pierniczki w różnych kształtach. Musicie uwierzyć mi na słowo, zarówno piernik jak i pierniczki wyszły bardzo pyszne.
Po odczekaniu 5 tygodni zabrałam się do pieczenia mojego piernika. Efekty możecie oglądać na zdjęciach. Prócz piernika zrobiłam także sympatyczne i smaczne pierniczki w różnych kształtach. Musicie uwierzyć mi na słowo, zarówno piernik jak i pierniczki wyszły bardzo pyszne.
listopada 12, 2012
PIERNIK STAROPOLSKI CZ. I
Jak już pewnie wiecie z poprzedniego wpisu, skuszona pięknymi zdjęciami i recenzjami piernika w internecie, postanowiłam też taki przygotować na święta. A że pierniki bardzo lubimy (szczególnie mój mąż), nie wahałam się ani chwili tylko zabrałam się do roboty. Teraz mój piernik dojrzewa w lodówce (na zdjęciu). Przepis zaczerpnęłam z domowefrykasy.blogspot.com. Część drugą opowieści o pierniku znajdziecie tutaj.
listopada 11, 2012
DOMOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKÓW
Ponieważ w planach mam zrobienie piernika staropolskiego na święta, przygotowania te musiałam zacząć od zrobienia przyprawy do pierników. Wyszło jej sporo, więc piernik będzie pewnie pachnący i smaczny.
listopada 04, 2012
MURZYNEK Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI
Ponieważ bardzo lubimy ciasta typu murzynki i pierniki, postanowiłam zrobić murzynka w nowej odsłonie. Dodałam do niego suszone śliwki i rodzynki ze sklepu internetowego skworcu.com.pl. Był to strzał w dziesiątkę, ciasto było wilgotne i puszyste, a owoce zupełnie zmieniły smak tradycyjnego murzynka.
września 18, 2012
PIERNIK Z JABŁKAMI
Jest to ulubione ciasto mojego męża. Dlatego też bardzo często go robię. Wszyscy, którzy go próbowali, zachwycali się nim. Dlatego teraz Wam polecam ten smaczny przepis.
czerwca 29, 2012
PIERNIK BŁYSKAWICZNY
Przepis ten pochodzi z Poradnika Domowego. Przygotowuje się go bardzo szybko a do tego jest bardzo smaczny.
