Przedstawiam dzisiaj moją ulubioną sałatkę. Przygotowuję ją często w okresie postu. Jest bardzo prosta do wykonania i nie wymaga użycia wyszukanych składników. Mam nadzieję, że i Was skuszę tym wpisem do jej przygotowania. Polecam i smacznego!
SKŁADNIKI
- 0,40 dag pieczarek;
- 3 cebule;
- 4 jajka;
- groszek konserwowy;
- majonez;
- koper, szczypior;
- pieprz, sól.
WYKONANIE
Jajka gotujemy na twardo. Po ostygnięciu kroimy je w grubszą kostkę. Pieczarki obieramy, wrzucamy do garnka wraz z pokrojoną w kosteczkę cebulą. Zalewamy wodą i gotujemy około 15 minut. Odcedzamy i czekamy, aż pieczarki przestygną. Następnie kroimy je w kostkę. Cebule odciskamy i dodajemy do pokrojonych jajek i pieczarek. Siekamy koper i szczypior. Groszek odcedzamy i dodajemy do pozostałych warzyw. Solimy i pieprzymy do smaku. Na koniec dodajemy około 3 łyżek majonezu. Wszystko dokładnie mieszamy. Nasza sałatka gotowa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że chcesz podzielić się swoją opinią :)