SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ NO. 2

marca 01, 2015

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ NO. 2

Kapusta pekińska gości na moim stole od stosunkowo niedawna. Kiedy byłam dzieckiem nie przypominam sobie, abym ją jadła. Pewnie dlatego, że jej po prostu u nas nie było. Bardzo często przyrządzam z niej surówki lub gyrosa. Pewnie każdy z Was ma swój ulubiony przepis na to warzyw, ale dziś ja pochwalę się swoim. Dodam, że na moim blogu to już drugi przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Pierwszy znajdziecie tutaj.

Read more »

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

marca 03, 2013

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

Ostatnimi czasy to właśnie kapusta pekińska robi furorę w naszych kuchniach. Surówka z niej jest prosta, szybka i pyszna. W zależności czym ją doprawimy, będzie różnie smakować. Ja najczęściej dodaję oliwę z oliwek, choć przyznam, że najlepiej smakuje mi z majonezem. Niestety kalorie powodują, że majonez idzie w odstawkę.

Read more »

GOŁĄBKI

stycznia 22, 2013

GOŁĄBKI

Ta potrawa cieszy się w mojej rodzinie dużym powodzeniem. Gołąbki z mięsem i ryżem nie są drogie. Nie potrzeba do niej też wyszukanych składników. Są za to smaczne. My uwielbiamy je z ziemniaczkami i mizerią.

Read more »

KROKIETY

stycznia 16, 2013

KROKIETY

Czy ktoś nie lubi krokietów? Ja nie znam takiej osoby. Są proste w wykonaniu, a z czerwonym barszczykiem smakują wyśmienicie. Zjadając jednego jesteśmy już najedzeni. Można podawać na obiad, jak i na kolację. A na imprezie rozejdą się w oka mgnieniu.

Read more »

KAPUSTA Z GRZYBAMI

stycznia 05, 2013

KAPUSTA Z GRZYBAMI

Tą kapustę przygotowałam na stół wigilijny. Ale gości ona u mnie nie tylko od święta. Często wykorzystuję ją do faszerowania pierogów, naleśników i pasztecików. Zamiast grzybów suszonych można użyć do niej przesmażonych pieczarek. I też będzie pyszna :)

Read more »

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

grudnia 08, 2012

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

Na surówkę z czerwonej kapusty jest pewnie wiele przepisów. Ja pochwalę się Wam moim. Przepis jest prosty i szybki. Taka suróweczka to wspaniały dodatek do klusek śląskich i zawijańców.

Read more »

KAPUSTA KISZONA NA ZIMĘ

listopada 18, 2012

KAPUSTA KISZONA NA ZIMĘ

Muszę się Wam do czegoś przyznać, uwielbiam dania z kapusty kiszonej. Postanowiłam więc, że będę miała swoją. Kapustę kupiłam poszatkowaną, więc roboty było dużo mniej.

Read more »

SAŁATKA GYROS

listopada 06, 2012

SAŁATKA GYROS

Sałatkę tą przyrządzam dosyć często, ponieważ należy do moich ulubionych. Jest to sałatka warstwowa. Aby te warstwy pokazać proponuję przyrządzić ją w szklanym, przezroczystym naczyniu. Do jej przygotowania użyłam przyprawy firmy Prymat kebab-gyros. Takie kompozycje smakowe stosuje się w kuchni greckiej, tureckiej i arabskiej. Nadają one potrawie charakterystyczny smak i zapach.

Read more »

CYBER BIGOS

września 30, 2012

CYBER BIGOS

Pewnie przepisów na bigos jest tyle, ile ludzi na świecie (a może nawet więcej). Ja zaprezentuję Wam swój. Przepis może wydać się klasyczny, natomiast podejście do przygotowania jest radykalnie inne. Otóż zamiast biegać po sklepach, wyszukiwać produktów, stać w kolejkach, patrzeć na niesympatyczne miny niektórych kasjerek i dźwigać wszystko do domu, postanowiłam iść z duchem czasu. Wszystkie przyprawy i dodatki zamówiłam w sklepie internetowym skworcu.com.pl. Tu czekała na mnie miła i fachowa obsługa oraz szybki czas dostawy. Również produkty były odpowiednio zabezpieczone, aby przyprawy nie przeszły sobą. Na pierwszy rzut oka wyglądają one identycznie, jak te z marketu. Jednak już po otworzeniu każdej z torebek wydobywa się bardzo intensywny zapach. Co więcej, wydają się być o wiele bardziej świeższe i mają bardziej wyrazisty smak. Dzięki temu zużywa się ich mniej.

Read more »

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

września 26, 2012

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

Pewnie każdy zna i robi taką surówkę. Na moim stole gości ona dość często, bo bardzo ją lubimy i przecież to same witaminki.

Read more »