Oto trzecia odsłona babki piaskowej na moim blogu. To ciasto, które kocha moja córka. Więc dobra mama wyjścia nie ma. Babka tak naprawdę sama się robi, nie ma z nią większej pracy. Dodatkową zaletą jest fakt, że dzięki swej prostocie zawsze się udaje. Wyśmienicie nadaje się do kawki, ale i jako drugie śniadanie dla dziecka do szkoły. Gorąco polecam.
- 4 jajka;
- 1 szklanka cukru;
- 1 szklanka mąki pszennej;
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia o aromacie, który lubicie;
- 1 kostka margaryny - 250g;
- 1 łyżka kakao.
Całe jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dodajemy aromat. Wszystko dokładnie mieszamy. Wlewamy stopioną gorącą margarynę i mieszamy. 2/3 ciasta wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałego ciasta dodajemy kakao. Mieszamy i wylewamy na jasne ciasto. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 1 godzinę. Kiedy ciasto ostygnie, posypujemy je cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że chcesz podzielić się swoją opinią :)