Ten sernik w kolorach biało-czerwonych był przygotowany specjalnie na mecz Polska- Czechy. Ciasto w przeciwieństwie do meczu udało się znakomicie.
SKŁADNIKI
- 50 dag serka homogenizowanego waniliowego;
- 4 żółtka (białka proponuję zamrozić, przydadzą się do piegusa);
- 1 szkl. cukru pudru;
- 0,5 l mleka;
- 8 łyżeczek żelatyny;
- 0,5 paczki masła;
- herbatniki;
- galaretka;
- owoce.
WYKONANIE
Ucieramy żółtka z masłem i cukrem pudrem. Dodajemy serki i lekko podgrzane mleko. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie (ok. 0,5 szkl.) po wystudzeniu dodajemy do masy. Tortownice wykładamy herbatnikami, zalewamy masa serową. Na wierzchu układamy owoce, zalewamy galaretką. Schładzamy w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że chcesz podzielić się swoją opinią :)