Naszła mnie wielka ochota na śledziki. Przyrządza się je w miarę szybko i zjada jeszcze szybciej. Są przepyszne.
SKŁADNIKI
- śledzie matijas;
- cebula;
- natka pietruszki;
- olej;
- pieprz;
- musztarda lub sok z cytryny
WYKONANIE
Śledzie kroimy w małe kawałki, cebulkę kroimy w cieniutkie piórka i przelewamy wrzątkiem, natkę drobno siekamy.
W słoiczku układamy warstwami: śledzie, cienko smarujemy musztardą, zasypujemy cebulą i natką. Posypujemy pieprzem. I tak następne warstwy, aż do wyczerpania składników. Na końcu zalewamy olejem. Najlepiej jeść następnego dnia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że chcesz podzielić się swoją opinią :)