CAPPUCCINO

 Szczególnie polecam kawoszom, wyczuwalny smak kawy, a do tego kwaskowe wiśnie.

SKŁADNIKI

• biszkopt kakaowy, zamiast łyżki maki, dodajemy łyżkę kakao.
• wiśnie świeże, mrożone (ok. 0,70 dag) lub z kompotu. Ja miałam kompoty.
• kisiel wiśniowy
• 2 łyżki mąki pszennej
• 0,5 l śmietanki 30%
• masa śmietanowa Dr. Oetkera
• okrągłe biszkopty
• polewa czekoladowa
• kawa cappuccino, ja dodaję łyżkę kawy rozpuszczalnej 

WYKONANIE

Biszkopt nasączamy kawą. Na soku wiśniowym i wodzie (płynu ma być 0,5 l) gotujemy kisiel z mąką. Dodajemy wydrylowane wiśnie, ja dodałam jeszcze dżem wiśniowy. Kisiel wykładamy na biszkopt.

Śmietanę ubijamy z masą śmietanową Dr. Oetkera, wykładamy na wiśnie. Na śmietanę wykładamy biszkopty zamoczone w kawie. Na wierzchu robimy zygzaki z polewy czekoladowej.